费迪南德·鲍赞克特刚要开口，就见周志高抬手指了指柜台后的玻璃罐：“对了，把你那罐魔鬼椒酱拿出来，上次我让你留的那瓶。”

“等等。”费迪南德·鲍赞克特终于按捺不住，他看着菜单上那些画着红辣椒的菜品，喉结不由自主地滚动了一下，“周部长，我不太能吃辣。”

周志高像是刚想起这回事，拍了下额头：“瞧我这记性。”他冲老板娘扬了扬下巴，“那就少放点儿？”

没等对方回应，又补充道，“不过大使先生在龙国待了这么久，总该入乡随俗嘛，我听说贵国西部的德克州，吃起辣椒来比龙国人还凶呢。”

费迪南德·鲍赞克特张了张嘴，想说德克萨斯的辣椒跟湖南的根本不是一个量级，可看着周志高那双笑眯眯的眼睛，话到嘴边又咽了回去。

他想起上午在会客室被晾了七个小时的滋味，那股子饥饿感还在胃里隐隐作祟，只能硬着头皮坐下。

第一道菜上桌时，费迪南德·鲍赞克特的瞳孔明显收缩了一下。

剁椒鱼头盛在粗陶大碗里，红得发亮的剁椒堆得像座小山，蒸腾的热气里飘出的辣味，让他瞬间打了个喷嚏。

周志高拿起公筷，夹了块鱼眼旁边的嫩肉，蘸了点汤汁：“尝尝，这鱼是洄游的鳙鱼，肉质比普通的胖头鱼紧实。”

费迪南德·鲍赞克特犹豫着叉了一小块，小心翼翼地送进嘴里。

起初只觉得鱼肉鲜嫩，带着点豆豉的咸香，可三秒钟后，一股灼热的辣意突然从舌尖炸开，顺着喉咙一路烧到胃里，像是吞了团火。

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